🌸예쁜 케이크에 숨은 독? 포토·생화 케이크, 안전한가요?

🎂 “예쁜 케이크, 안전할까요?”

포토·생화 케이크의 위험성, 소비자는 알아야 합니다!

요즘 생일이나 기념일에 특별한 의미를 담아 포토프린트 케이크 혹은 생화 케이크를 주문하는 분들 많으시죠?
하지만! 겉모습은 화려하고 감성 넘치지만, 건강과 안전에는 주의가 필요하다는 사실 알고 계셨나요?

🔍 한국소비자원 조사 결과 공개

최근 한국소비자원이 SNS에서 인기를 끌고 있는 주문제작 케이크 15종을 조사한 결과,
일부 제품에서 식품 안전 기준을 위반한 사례가 확인됐습니다.

⚠️ 포토 케이크에서 확인된 문제

●    1개 제품(하찌케이크): 식품 사용 불가 색소 ‘아조루빈’ 검출
 ●   1개 제품(보니또케이크): 타르색소 ‘황색 제4호’ 기준 초과

🔸 아조루빈은 적색 색소로 식품에 사용할 수 없는 물질이며, 특히 10세 이하 어린이에게 과잉 행동 유발 가능성이 있어 주의가 필요합니다.
🔸 황색 제4호 타르색소는 EU에서 천식 유발 가능 물질로 간주됩니다.

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🌸 생화 케이크는 더 위험할 수 있다?

생화를 장식으로 올린 5개 제품 모두, 식용이 불가능한 꽃을 랩이나 포장 없이 그대로 케이크에 꽂아 사용하고 있었습니다.
이는 농약에 오염된 꽃이 케이크와 직접 닿을 수 있는 위험이 있습니다.

📌 비식용 꽃 장식 시 꼭 필요한 조치

●    줄기나 잎을 랩 또는 포일로 감싸 케이크와의 접촉을 차단해야 안전합니다.

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🛡  소비자를 위한 권고 조치

 ●  제조·판매업체에는:

        ●  색소 종류 및 사용량 확인
        ●  비식용 꽃 장식 시 위생적인 취급 필수

●   식약처에는:

   포토·생화 케이크 제품 전반에 대한 안전성 점검 요청

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✅ 소비자가 기억해야 할 팁

1. 케이크 주문 시 사용된 색소 종류 및 식용 가능 여부 확인하기

2. 생화 장식 여부와 위생 조치 문의하기

3. 어린이나 임산부 선물용이라면 특히 더 안전성 확인 필수!

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📢 마무리 한마디

예쁘고 감성적인 케이크,
그 안에 숨어 있는 위험 요소도 꼼꼼히 따져보세요!
가족과 친구에게 주는 선물이라면, 더더욱 건강하고 안전한 선택이 필요합니다.